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      土家印象清源路7295888锅锅鲜香辣养生馆滨江路7863888龙船调私房菜滨江路7284988月光半岛概念餐厅滨江路6513666贵宾楼滨江路8302345毛...

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      合渣,又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有“辣椒当盐,合渣过年”的民谚。如今,恩施人吃...

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        土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:“不喝油茶汤,心里就发慌”,“一日...

    • 概要:

        玉米、土豆和小麦是土家人的三大主粮。在土家族,吃米饭就代表着富贵,是有钱人才吃得起的。土家人平时吃苞谷为多,但其坚硬的口感吃多了容易让人生厌,因此,土家族人...

    • 概要:

        莼菜或作菁菜,学名Braseniaschreberi。又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳...

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    • 概要:

        过去,逢年过节时一些人缺吃少穿,无以为生,只得出门乞讨。为了讨有所获,一些人便打着赤膊,手抓稀泥不断在自己的脸上、身上拍打,这就是人们常说的“泥神道”了。 ...

    • 概要:

        《龙船调》早在上世纪八十年代,就被联合国科教文组织评为世界25首优秀民歌之一。原是群众逢年过节划采莲船时常唱的一首民歌,开始人们叫它灯调,又因为歌词内容是种...

    • 概要:

        清光绪《利川县志》载:“施南府志:‘詹邈,都亭乡人,宋元佑三年,中博学宏词科第一’。都亭乡,隶利川县境,今利川县西杨家沟,有詹状元墓...

    • 概要:

        俗话说,没有旅游的文化是看书,没有文化的旅游是走路。利川市近年来大力发掘民族文化,一大批文化工作者走上了旅游岗位,为利川旅游发展注入新的活力。  利川市文化...

    • 概要:

        婚姻一直是人类永恒的话题,自周代开始,我国就形成了一套较为完整的婚姻习俗。包括订婚和结婚两大步骤,具体包括六礼,即纳彩、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎。六礼的...

    • 概要:

        中国民俗文化旅游论坛暨最具民俗文化特色旅游目的地颁奖典礼12月18日在人民大会堂举行,作为获奖单位代表,市委常委、副市长胡道银率团出席了本次活动。  去年7...

    • 概要:

        “科学实践深入学,廉政新风满乡村……”7月16日,随着莲湘轻快的节奏,悠扬的歌声在利川市团堡镇朱砂屯村上空飘荡。这是利川市廉政文...

    • 概要:

        新春佳节,走进湖北省利川市的土家山寨,只见到处载歌载舞,呈现出一片欣欣向荣的景象。划干龙船、舞狮、打莲湘、跳肉连响等丰富多彩的民俗文化表演将新春佳节推向高潮...

    • 概要:

        12月18日上午,“2010中国民俗文化旅游论坛暨最具民俗文化特色旅游目的地颁奖典礼”在人民大会堂隆重举行。利川市市长李义站上了领奖台,并把一方展示土家族民...

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